Témoignage de Mirna Trinidad Zelada

La réalisation d’un rêve

Passionnée de cuisine, Mirna a espéré travailler dans ce domaine dès son arrivée au Canada. Avant de l’engager en 2005, elle a occupé plusieurs emplois, mais aucun ne lui a autant plus que celui qu’elle occupe au sein de notre organisation. « C’est le premier endroit qui ne me donnait pas le goût de partir. Encore aujourd’hui, je suis bien chez iA. »

Des rôles variés

Mirna fait partie de l’équipe des services alimentaires et sert quotidiennement des centaines de repas à des employés qui travaillent dans trois édifices. Depuis son arrivée, elle a eu la chance de se familiariser avec les façons de faire de l’équipe. « Ça a été comme une école pour moi, parce que j’ai pu occuper tous les postes : responsable du comptoir à salade, du bar à sandwich, des repas chauds ou des desserts. J’ai aussi participé à la planification du menu de la semaine. »

De nouveaux défis

Depuis 2013, Mirna est responsable d’une nouvelle cafétéria dans un autre édifice appartenant à iA. « J’assume plus de responsabilités. Maintenant, je suis responsable de faire toutes les commandes. C’est beaucoup de planification et d’organisation, et je dois être polyvalente. Je trouve cette expérience vraiment motivante et enrichissante. »

D’excellentes conditions de travail

Profiter d’excellentes conditions de travail dans le milieu de la restauration est très rare. Elle ne travaille pas les soirs ni les fins de semaine, et elle a l’esprit tranquille grâce aux avantages sociaux que nous lui offrons. « J’aime bien mon horaire de travail, je finis très tôt ma journée. En plus, l’assurance ne me coûte vraiment pas cher, surtout qu’elle couvre toute ma famille. »